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Retour sur l’atelier d’information Elastomères et contacts denrées alimentaires & eaux potables.

Publié le 31 janvier 2017

Organisée l’après-midi du 25 janvier dans les locaux de Silver Innov’ à Ivry sur Seine, cet atelier avait pour objectif de faire un état des lieux des réglementations liées aux élastomères en contact avec des denrées alimentaires ou des eaux potables.


Environ 30 personnes ont pris part à cet atelier divisé en deux parties. Chacune de ces sessions a débuté par la présentation des réglementations existantes en France et en Europe, puis l’intervention d’un industriel a permis d’illustrer dans chaque cas les problématiques auxquelles ils sont confrontés :

  • Les élastomères et le contact avec des denrées alimentaires


Patrick Sauvregrain du LNE a présenté les phénomènes physico-chimiques mis en jeu lors du contact entre un polymère (et spécifiquement un élastomère) et un aliment et les phénomènes de migration qui en découlent. Il s’est ensuite intéressé aux réglementations en vigueur pour les polymères en contact avec des aliments et les spécificités liées aux caoutchoucs, notamment au niveau français.


Céline Desaindes et David de Barabas de la société Hutchinson ont ensuite expliqué le parcours complexe qui est engagé pour le développement de produits en contact avec des aliments, comme des joints de bocaux.

  • Les élastomères et le contact avec les eaux potables


Céline Crusson-Rubio du SNCP a présenté les réglementations en vigueur à l’échelon national et européen pour les matériaux organiques entrant en contact avec l’eau destinée à la consommation, indiquant notamment qu’à ce jour il n’y a aucune harmonisation de ces dernières au niveau européen.


Enfin Pascal Vinzio a illustré les difficultés de développements de produits pour un marché international du fait de ce manque d’homogénéité et a présenté les associations et regroupements dans lesquelles le groupe KSB est impliqué pour agir sur ces sujets auprès des législateurs.

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